Churrasqueira Smokehouse: qual escolher?

Cozinhar carne, peixe e outros produtos no carvão vegetal tem muitas sutilezas, nas quais um aroma insuperável e sabor delicado de pratos prontos dependem. O galpão de fumagem moderno de grade é o dispositivo que une em si mesmo vantagens de uma grade e a vertente de fumagem ao mesmo tempo. Com a sua ajuda você não só pode fumar produtos, mas também cozinhar kebabs, kebab, churrasco e muitos outros pratos. É por isso que a churrasqueira é uma aquisição muito necessária para os donos hospitaleiros que querem cuidar de seus convidados com algo saboroso em sua casa de verão.

Entre os fumantes de grelhados atualmente produzidos, você pode ver uma diferença significativa no preço, apesar do fato de que, à primeira vista, os modelos não diferem entre si.O segredo aqui é que modelos mais baratos são feitos de metal mais fino (0,5-2 mm), respectivamente, menos duráveis ​​e não fornecem aquecimento uniforme dos produtos preparados. O fumeiro profissional mais caro utiliza metal com uma espessura de 5-8 mm, o que garante um aquecimento uniforme do produto, aumentando a eficiência e a qualidade da cozedura. Além disso, entre as unidades fabricadas pode ser distinguido como uma estrutura estacionária e opções de rua móveis sobre rodas. Fumeiro grill moderno permite que você use carvão e madeira para cozinhar e fumar produtos.

Os produtos Green Glade são consistentemente populares entre aqueles que querem surpreender seus convidados com pratos originais e saborosos. A vantagem indiscutível do produto é a sua produção utilizando materiais duráveis ​​e de alta qualidade, o uso de espetos e churrasco, confiabilidade e durabilidade.

Por exemplo, o moderno Glade verde modelo 11092 É um dispositivo técnico original que permite preparar excelentes pratos de vários produtos, até mesmo para o chef novato.Uma característica que distingue este modelo são duas câmeras que permitem alternar facilmente entre "Smoke" e "Grill". Em uma câmara, a cozedura é realizada em fogo aberto, em uma outra defumada. No entanto, eles podem trabalhar simultaneamente. A conveniência inquestionável desse modelo é a presença de rodas que permitem que você o mova para um local conveniente. Além disso, o modelo Green Glade 11092 é equipado com um termômetro, uma mesa de madeira, uma churrasqueira. A maioria dos compradores do modelo é atraída pela sua versatilidade, pela capacidade de fritar peixe, carne ou legumes, de fumar produtos, de preparar acompanhamentos. E você pode fazer tudo isso ao mesmo tempo.

Também é necessário considerar e Modelo Green Glade 22014a, com dimensões muito menores (350x350x400 mm), o que o torna um dos mais populares. O produto possui seção transversal circular e funções de ajuste de temperatura. Baixo preço combinado com excelente qualidade explicam o interesse dos compradores para este modelo.

Design conveniente Modelos Green Glade 28018b distingue-o em uma série de grelhadores de fumeiro. Vários painéis de madeira laterais e inferiores permitem o mais conveniente para organizar os produtos que aguardam a preparação,e ferramentas de cozinha. O carvão vegetal é usado para cozinhar, para que as refeições prontas tenham os aromas da fumaça. Por conveniência de transporte, duas rodas são instaladas.

Fumar Grill derramado de Green Glade YD-Garden Grill Com uma grelha de 650x470 mm de tamanho, pode ser justamente chamado de um dos modelos mais procurados tanto por chefs novatos como por profissionais. Duas aberturas (fundo e tampa) permitem ajustar a temperatura diretamente durante o cozimento. Para a preparação, carvão ou briquetes especiais são usados.

Atualmente, os fumantes de grelhas de outros fabricantes também estão no mercado. Por exemplo, bastante interessante é Modelo Napoleon Apollo AS300K, a diferença característica de que é a presença de três níveis para cozinhar. Cada nível tem uma grelha de aço com um diâmetro de 48 cm, um sensor de temperatura Accu-probetm está instalado no telhado. Na tampa superior há uma barra transversal horizontal com ganchos para apertar salsichas, carne e peixe. Este modelo permite cozinhar até 16 hambúrgueres grandes de cada vez.

Um dos famosos e populares é Modelo Oklahoma Joe's Higland Fumante / Grill. Estes fumeiros grelhados são fabricados nos EUA desde 1987, a partir de aço durável de paredes espessas. Design testado pelo tempo com termômetros profissionais, uma grande área de grade de ferro fundido com uma área de cozimento de 3992 cm. e barreiras ajustáveis ​​permitem que você prepare pratos deliciosos no pátio. Uma fornalha lateral especial torna possível direcionar fumaça e calor para a câmara principal.

Além disso, modelos interessantes de fumeiro de grelhados, a julgar pelas avaliações de clientes, são produtos sob Fun Smoky. Todos eles são feitos à mão usando aço carbono de alta resistência ao calor.

Sob esta marca são feitos como modelo para iniciantes, que utilizam aço com espessura de 3 mm, e modelos maciços para profissionais de aço com espessura de 6 mm. Também de interesse são modelos com rodas e um dispositivo de reboque para um carro.

Por exemplo Modelos iniciantes júnior diferem no pequeno tamanho e peso. Eles podem ser facilmente colocados na área suburbana do quintal. Por sua vez, a linha de modelos profissionais se distingue pelo seu tamanho sólido, peso e permite que você prepare um prato para uma empresa bastante decente. Pode ser usado em restaurantes e cafés. Os modelos Bbq Trailers são projetados para o transporte rodoviário e são feitos individualmente, levando em conta os desejos dos clientes. Pode ser instalado em um reboque com um freio ou sem ele. Você pode pegar um restaurante de grelhados com você em qualquer viagem. Além disso, para os fãs da empresa original oferece a fabricação de um fumeiro de grelha na forma de um trem. Eles são únicos e consistentemente de alta qualidade de fabricação.

Como fazer uma churrasqueira com suas próprias mãos, você aprenderá com o vídeo a seguir.